全国の食材を季節の旬野菜とともに
日本酒や焼酎の仕入れと同様に、食材に関しても料理長自らが仕入れてくる全国各地の食材の味を当店では楽しむことができます。
例えば、
「名古屋コーチン」はメーカーから直送
「ししゃも」は北海道の鵡川町産
「馬刺し」は熊本産
「チャンジャ」は大阪鶴橋産
「梅干し」は南高梅の生産者指定のものなど。
全国を旅して、料理長の舌で厳選した食材をご提供しております。仕入れに関しては独自のルートを駆使し、仲介業者がいないので通常よりも「安く、質・鮮度の良い、本物の食材」をこのように取り揃えることができるのです。
またその食材に添える「季節の野菜」は毎朝、女将自らが畑で栽培する自家製無農薬野菜を使用。味も鮮度も抜群ですので、季節の旬野菜と共に、メイン料理をお愉しみいただければと思います。
Foodお料理
産地直送品
| 熊本 馬刺し |
1,820円
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| 熊本 馬ユッケ |
970円 |
| 熊本 馬タタキ |
1,820円 |
| 北海道 鶏川 本ししゃも メス |
750円 |
| 北海道 鶏川 本ししゃも オス |
750円 |
| 福井 鯖へしこ |
640円
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| 鹿児島 枕崎の酒盗 |
420円
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| 和歌山 南高梅 梅干し |
170円 |
| 大阪 鶴橋のチャンジャ |
530円 |
| 日向霧島鶏砂肝炒め |
970円
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串焼き（ 塩 ） 一本150円～300円
| 霧島鶏のもも串 |
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| 霧島鶏の砂肝串 |
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| 名古屋コーチンのレバー串 |
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| 名古屋コーチンのハツ串（わずか） |
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| 名古屋コーチンの心残り串（わずか）
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| ささみ串 |
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| 豚バラ串 |
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焼き物
| 石川 こんかいわし |
640円
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| えいひれ炙り |
530円 |
| 炙りサーモン |
860円 |
| 霧島鶏のももくわ焼き |
970円 |
| 霧島鶏の砂肝の丸々焼き |
860円
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| 霧島鶏の砂肝炒め |
970円
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| 豚バラの生姜焼き |
860円
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| 豚キムチ |
860円
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| 牛サイコロステーキ |
1,080円
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| 牛サイコロステーキおろしポン酢 |
1,080円
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揚げ物
| 霧島鶏のももの唐揚げ |
970円 |
| 霧島鶏の砂肝唐揚げ |
860円 |
| ポテトフライ |
530円 |
その他
| 豚バラスモーク |
640円
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| 地獄奴 |
530円～ |
| 冷奴 |
310円 |
| 茹でたて茶豆 |
440円 |
| すじ煮 |
860円 |
| 豚角煮 |
780円
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| 野菜サラダ |
580円
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| 豆腐サラダ |
780円
|
| ササミ唐揚げ |
750円
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| 霧島鶏茶漬け |
640円
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| 南高梅茶漬け |
580円
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Drinkお飲み物
和酒
| ばばあの梅酒 赤い梅酒 |
530円
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| ばばあの梅酒 黒糖梅酒 |
530円 |
| ばばあの梅酒 蜂蜜梅酒 |
530円 |
| ばばあの梅酒 レモン梅 |
530円 |
| ばばあの梅酒 にごり梅 |
530円 |
| ばばあの梅酒 緑茶梅酒 |
530円
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| 八海山の梅酒 |
530円
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| 宝星梅酒 |
530円
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| 小正梅酒 |
530円
|
角玉梅酒 |
530円
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菜の花梅酒 |
530円
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| エビス梅酒 |
530円
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| 赤兎馬の梅酒 |
530円
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| 大黒梅酒 |
530円
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| 布袋梅酒 |
530円 |
| メロン梅酒 |
530円 |
| ブラッドオレンジ梅酒 |
530円 |
| 赤兎馬の柚子 |
530円 |
| カシス酒 |
530円
|
| みかんのお酒 |
530円
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| じゃばら酒 |
530円
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| ぶどうのお酒 |
530円
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| 月うさぎ 純米発泡酒 |
1,080円
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月うさぎ ブルーベリーテイスト |
1,080円
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ビール
| サントリーモルツ（生中） |
550円
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| プレミアムモルツ 瓶ビール |
660円 |
| スーパードライ 瓶ビール |
610円 |
| クラシックラガー 瓶ビール |
610円 |
| 黒ラベル 瓶ビール |
610円 |
ワイン
| ワイン白 250ml |
640円
|
| ワイン赤 250ml |
640円
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| スパークリング 赤 750m |
2,000円
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他
| レモンハイ |
530円
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| ライムハイ |
530円 |
| レモンライムハイ |
530円 |
| ライムサワー |
530円 |
| レモンライム |
530円 |
| コークハイ |
640円
|
| ジンジャーハイ |
640円 |
| ウーロン茶割り |
640円 |
| 緑茶割り |
640円 |
ウイスキー
ウイスキー各種420円～ 約10種類ほどご用意あります。
| サントリーOLD |
530円
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| 竹鶴 |
640円 |
| カナディアンクラブ |
420円
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| ジムビーム |
420円 |
ソフトドリンク
| オールフリー |
440円
|
| ウーロン茶 |
420円 |
| ホットウーロン茶 |
440円 |
| 抹茶入り緑茶 |
420円
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| コーラ |
420円 |
| ジンジャーエール |
420円 |
※表示価格はすべて税込です。
